martes, 23 de agosto de 2011

viernes, 19 de agosto de 2011

variedades de chocolates

chocolate con chispas:




chocolate de colores:


chocolates pequeños y rellenos:






un tic para hacer chocolate

El proceso de la fabricacion del chocolate es:
1) fundir el chocolate de la siguiente manera.
cortar la cubierta en pequeños trozos, vertirla en un recipiente y por ulyimo ponerlo a baño maria o en un microondas de 2 a 3 minutos.
2) una vez fundido el chocolate se agregan los aderezos.
3) una vez lista la mezcla se vierte en moldes

4) luego de dejar enfriar por unos minutos el resultado es:

miércoles, 17 de agosto de 2011

un poco hacerca de nuestros chocolates


Esta es una muestra del chocolate que se fabrica en la empresa





La clase de chocolates que pueden ver es uno de muchos de los motivos que utilizamos al hacer los chocolates, claro que no solo hay así hay muchos mas con diferentes colores, formas y aderezos.